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Sartén negra con trozos de pulpo a la parrilla, cebolla verde y salsa sobre una superficie oscura

Foto: Mamba Negra (sitio oficial) · Solicitar retiro

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Mamba Negra

Sitio oficial verificado

Última revisión: 2 oct 2026

Bar-restaurante en azotea en El Poblado que cocina a las brasas con influencias españolas, asiáticas y latinoamericanas. Puesto 81 en The World's 50 Best Bars 2025. Mamba Lab es una experiencia de degustación de ocho cócteles.

EN
  • World's 50 Best Bars 2025 (No. 81)
  • Mamba Lab eight-cocktail tasting
  • Rooftop setting with city views
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Por qué lo incluimos

Aparece en The World's 50 Best: puesto 81 (nueva entrada), azotea de Medellín con vistas y una carta de cócteles inspirada en el catálogo clásico. Aparece en Forbes Travel Guide: vistas, gran barra elíptica, menú de degustación Mamba Lab de ocho cócteles, carta breve con ingredientes colombianos (la URL en vivo devuelve 403 a los bots; contenido leído en una captura de Wayback).

Última revisión: 2 oct 2026

Cerca, en El Poblado

  • X.O. Exploración Culinaria

    Precio no indicado
    Comer · El Poblado

    Por qué lo incluimos

    Aparece en The World's 50 Best: X.O. Medellín en el puesto 27 de la lista de 2023. Aparece en The World's 50 Best: X.O. Medellín en el puesto 59 de la lista de 2022.

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    Última revisión: 2 oct 2026

  • Por qué lo incluimos

    Aparece en Fodor's: Fodor's Choice; dirección Cra. 37 No. 8A-37; los baristas orientan sobre granos y preparación; horneados; terraza junto a la calle. Aparece en National Geographic: Pergamino, de la familia Echavarria, destacado entre los productores locales de café con cafés en toda la ciudad (Best of the World 2026).

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    Última revisión: 2 oct 2026

    Destacado
  • Compras y mercados · El Poblado

    Por qué lo incluimos

    Aparece en Medellín CVB: descrito como el primer mercado gastronómico de Colombia. Aparece en Medellín CVB: dirección Calle 24 # 48 28, más de 35 opciones gastronómicas, horarios, música en vivo.

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    Última revisión: 2 oct 2026

  • Idílico

    Precio no indicado
    Comer · El Poblado

    Por qué lo incluimos

    Aparece en Forbes Travel Guide: entre 10 lugares destacados para comer en Medellín, 30 de abril de 2026; abierto en 2019; nombrado Mejor Restaurante Colombiano Moderno de 2023. Aparece en Time Out: puesto 10 entre los mejores restaurantes de Colombia, actualizado el 18 de septiembre de 2025.

    Sitio oficial verificado

    Última revisión: 2 oct 2026

  • Comer · El Poblado

    Por qué lo incluimos

    Aparece en Time Out: Carmen entre los mejores restaurantes de Colombia (septiembre de 2025); ceviche del Pacífico y lomo de res con gratinado de papa andina; sedes en Medellín y Cartagena. Aparece en Fodor's: dirección Cra. 36 #10A-27; descrito como precursor del auge gastronómico de Medellín; vista al jardín, invernadero de vidrio y patio; Fodor's Choice, $$$.

    Sitio oficial verificado

    Última revisión: 2 oct 2026

    Destacado
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