Alambique Medellín Laboratorio Cocina & Bar
Cocina-laboratorio y bar en un segundo piso, escondido junto al Parque Poblado; Time Out destaca su interior bohemio, platos como ceviche de chicharrón y guiso de mariscos, y cócteles experimentales de frutas y botánicos.
- Upstairs kitchen laboratory and bar just off Parque Poblado (per Time Out)
- Experimental cocktails mixing fruit and botanicals (per Time Out)
- English and Spanish menu PDFs dated April 2026 on the official site
Por qué lo incluimos
Aparece en Time Out: Alambique, escondido junto al Parque Poblado; interior bohemio en el segundo piso; ceviche de chicharrón y guiso de mariscos; cócteles experimentales que fusionan frutas y botánicos (septiembre de 2025).
Última revisión: 2 oct 2026
Cerca, en El Poblado
- Comer · El Poblado
X.O. Exploración Culinaria
Precio no indicadoPor qué lo incluimos
Aparece en The World's 50 Best: X.O. Medellín en el puesto 27 de la lista de 2023. Aparece en The World's 50 Best: X.O. Medellín en el puesto 59 de la lista de 2022.
- Tours y actividades · El Poblado
Por qué lo incluimos
Aparece en Lonely Planet: El Balcón de Los Artistas es una escuela de danza local con presentaciones comunitarias frecuentes en Manrique (artículo del 27 de febrero de 2025).
- Café · El Poblado
Por qué lo incluimos
Aparece en Fodor's: Fodor's Choice; dirección Cra. 37 No. 8A-37; los baristas orientan sobre granos y preparación; horneados; terraza junto a la calle. Aparece en National Geographic: Pergamino, de la familia Echavarria, destacado entre los productores locales de café con cafés en toda la ciudad (Best of the World 2026).
Destacado - Compras y mercados · El Poblado
Por qué lo incluimos
Aparece en Medellín CVB: descrito como el primer mercado gastronómico de Colombia. Aparece en Medellín CVB: dirección Calle 24 # 48 28, más de 35 opciones gastronómicas, horarios, música en vivo.
- Comer · El Poblado
Idílico
Precio no indicadoPor qué lo incluimos
Aparece en Forbes Travel Guide: entre 10 lugares destacados para comer en Medellín, 30 de abril de 2026; abierto en 2019; nombrado Mejor Restaurante Colombiano Moderno de 2023. Aparece en Time Out: puesto 10 entre los mejores restaurantes de Colombia, actualizado el 18 de septiembre de 2025.
- Comer · El Poblado
Por qué lo incluimos
Aparece en Time Out: Carmen entre los mejores restaurantes de Colombia (septiembre de 2025); ceviche del Pacífico y lomo de res con gratinado de papa andina; sedes en Medellín y Cartagena. Aparece en Fodor's: dirección Cra. 36 #10A-27; descrito como precursor del auge gastronómico de Medellín; vista al jardín, invernadero de vidrio y patio; Fodor's Choice, $$$.
Destacado